البلطي الممتاز يسجل 84 جنيهًا..تعرف على أسعار السمك اليوم

 شهدت أسعار السمك في سوق العبور للجملة، اليوم الخميس 4 يونيو 2026، حالة من التباين بين الارتفاع والاستقرار والتراجع في عدد من الأصناف البحرية والمجمدة، وفق أحدث البيانات الصادرة عن السوق. ويعد سوق العبور من أبرز الأسواق المرجعية لتحديد أسعار السمك في مختلف المحافظات، حيث يعتمد عليه التجار وأصحاب المنافذ في تسعير المنتجات قبل طرحها للمستهلكين.

أسعار السمك اليوم في سوق العبور

البلطي الممتاز: من 80 إلى 84 جنيهًا للكيلو.

البلطي المتوسط: من 72 إلى 78 جنيهًا للكيلو.

البلطي الأسواني: من 30 إلى 80 جنيهًا للكيلو.

قشر البياض: من 200 إلى 300 جنيه للكيلو.

البياض الأملس البلدي: من 150 إلى 250 جنيهًا للكيلو.

الثعابين: من 100 إلى 600 جنيه للكيلو.

مكرونة سويسي: من 75 إلى 125 جنيهًا للكيلو.

المكرونة المجمدة: من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو.

السبيط: من 250 إلى 450 جنيهًا للكيلو.

سمك القرش: من 100 إلى 150 جنيهًا للكيلو.

سمك حدادي: من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو.

المرجان المجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو.

الكابوريا: من 50 إلى 190 جنيهًا للكيلو.

البربون المجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو.

الجمبري الممتاز: من 750 إلى 850 جنيهًا للكيلو.

الجمبري الوسط المجمد: من 175 إلى 525 جنيهًا للكيلو.

الجمبري الصغير الطازج: من 200 إلى 400 جنيه للكيلو.

البوري الكبير: من 140 إلى 170 جنيهًا للكيلو.

البوري الوسط: من 90 إلى 130 جنيهًا للكيلو.

الشعور: من 100 إلى 300 جنيه للكيلو.

الوقار: من 150 إلى 350 جنيهًا للكيلو.

القاروص: من 150 إلى 350 جنيهًا للكيلو.

السردين المجمد: من 30 إلى 130 جنيهًا للكيلو.

الماكريل المجمد: من 150 إلى 250 جنيهًا للكيلو.

تراجع في الكابوريا والجمبري

وأظهرت بيانات التداول انخفاض أسعار بعض الأصناف مقارنة بالتعاملات السابقة، حيث تراجعت الكابوريا بنحو 20 جنيهًا للكيلو، كما انخفض سعر الجمبري الممتاز بنحو 10 جنيهات. 

ويعكس هذا التراجع زيادة المعروض من بعض المنتجات البحرية داخل السوق، بالتزامن مع استمرار حركة البيع والشراء بصورة طبيعية.

البلطي يحافظ على مكانته

وحافظ السمك البلطي على مكانته بين أكثر الأصناف طلبًا داخل الأسواق المصرية، إذ سجل البلطي الممتاز ما بين 80 و84 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح البلطي المتوسط بين 72 و78 جنيهًا.