تعرف على أسعار السمك اليوم

 شهدت أسعار السمك والمأكولات البحرية في سوق العبور للجملة، اليوم الأحد 31 مايو 2026، حالة من التباين بين الأصناف المختلفة، وسط استمرار الطلب على المنتجات البحرية مع اقتراب موسم الصيف وزيادة الإقبال من جانب التجار والمستهلكين. 

وأظهرت أحدث بيانات التداول بالسوق تفاوتًا واضحًا في الأسعار بين أنواع السمك الشعبية والأصناف الأعلى قيمة، في وقت يواصل فيه سوق العبور دوره باعتباره أحد أهم المؤشرات اليومية لحركة تجارة السمك في مصر.

أسعار السمك اليوم في سوق العبور

البلطي الممتاز: من 75 إلى 77 جنيهًا للكيلو.

البلطي المتوسط: من 70 إلى 74 جنيهًا للكيلو.

البلطي الأسواني: من 30 إلى 80 جنيهًا للكيلو.

قشر البياض: من 190 إلى 300 جنيه للكيلو.

البياض الأملس البلدي: من 150 إلى 250 جنيهًا للكيلو.

الثعابين: من 100 إلى 600 جنيه للكيلو.

مكرونة سويسي: من 80 إلى 140 جنيهًا للكيلو.

المكرونة المجمدة: من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو.

السبيط: من 250 إلى 450 جنيهًا للكيلو.

سمك القرش: من 100 إلى 150 جنيهًا للكيلو.

سمك حدادي: من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو.

المرجان المجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو.

الكابوريا: من 50 إلى 210 جنيهات للكيلو.

البربون المجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو.

الجمبري الممتاز: من 760 إلى 860 جنيهًا للكيلو.

الجمبري الوسط المجمد: من 175 إلى 525 جنيهًا للكيلو.

الجمبري الصغير الطازج: من 200 إلى 400 جنيه للكيلو.

البوري الكبير: من 140 إلى 210 جنيهات للكيلو.

البوري الوسط: من 100 إلى 130 جنيهًا للكيلو.

شعور: من 100 إلى 300 جنيه للكيلو.

وقار: من 150 إلى 350 جنيهًا للكيلو.

قاروص: من 150 إلى 350 جنيهًا للكيلو.

السردين المجمد: من 30 إلى 170 جنيهًا للكيلو.

الماكريل المجمد: من 150 إلى 250 جنيهًا للكيلو.

البلطي يحافظ على مكانته

وواصل السمك البلطي تصدره لقائمة الأصناف الأكثر تداولًا داخل سوق السمك، حيث استقرت أسعاره عند مستويات مناسبة مقارنة بالعديد من الأنواع الأخرى. 

ويظل هذا الصنف الخيار الأكثر انتشارًا بين المستهلكين، نظرًا لتوافره بكميات كبيرة وتنوع فئاته السعرية بما يناسب مختلف الشرائح.

وسجلت أصناف السمك البحرية مرتفعة القيمة مستويات سعرية لافتة، خاصة الجمبري الممتاز الذي وصل إلى 860 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح السبيط بين 250 و450 جنيهًا.

وتعكس هذه المستويات استمرار الطلب على المنتجات البحرية الفاخرة داخل سوق السمك، خصوصًا من المطاعم والفنادق وبعض منافذ البيع المتخصصة.