الضاني الصافي يسجل 476 جنيها..أسعار اللحوم اليوم
سجلت أسعار اللحوم الحمراء تباينًا ملحوظًا في تعاملات اليوم الأحد، وفقًا لآخر التحديثات الرسمية وحركة التداول في أسواق المحافظات ومحال الجزارة.
وتأتي هذه التحركات وسط متابعة دقيقة لتغيرات القيم السعرية للكندوز والضاني والبتلو بمختلف أنواعها، لضمان تلبية احتياجات المواطنين اليومية.
أسعار اللحوم في الأسواق اليوم
476 جنيهًا متوسط سعر اللحم الضاني الصافي
417 جنيهًا متوسط سعر اللحم الضاني بالعظم
490 جنيهًا متوسط سعر اللحم البتلو الصافي
427 جنيهًا متوسط سعر اللحم البتلو بالعظم
380 جنيهًا متوسط سعر اللحم الكندوز كبير السن
447 جنيهًا متوسط سعر اللحم الكندوز صغير السن
430 جنيهًا متوسط سعر اللحم الكندوز متوسط السن
تباين أسعار الضأن والبتلو
وأظهرت التقارير الميدانية أن أسعار اللحوم من صنف الضاني الصافي سجلت انخفاضًا طفيفًا بواقع جنيه واحد ليصل متوسط الكيلو إلى 476 جنيهًا، بينما تراوحت الأسعار في بعض المناطق ما بين 420 و660 جنيهًا.
وفي المقابل شهدت أسعار الضأن بالعظم ارتفاعًا قدره 1.5 جنيه لتستقر عند متوسط 417 جنيهًا، مما يعكس حالة من التذبذب النسبي في تكاليف الإنتاج وتوفر المعروض في المذابح الرسمية والمنافذ التجارية بمختلف محافظات الجمهورية.
وعلى صعيد البتلو، فقد تراجع متوسط سعر اللحوم البتلو الصافية بنحو 5 جنيهات ليبلغ 490 جنيهًا، مع تراوح السعر في الأسواق ما بين 380 و860 جنيهًا حسب المنطقة، بينما سجل البتلو بالعظم ارتفاعًا ملحوظًا قدره 3 جنيهات ليصل متوسطه إلى 427 جنيهًا.
أسعار الكندوز في المحافظات
وفيما يخص قطاع الكندوز الأكثر طلبًا، فقد شهدت أسعار اللحوم الكندوز متوسطة السن ارتفاعًا بلغ 4.5 جنيه ليصل متوسط السعر إلى 430 جنيهًا، بينما تراوحت الأسعار بين 400 و460 جنيهًا، كما تراجع الكندوز كبير السن بمقدار جنيه واحد ليسجل متوسط 380 جنيهًا.
في حين انخفض الكندوز صغير السن بنحو جنيه ليصل متوسط الكيلو إلى 447 جنيهًا، مما يتيح للمواطنين فرصة المفاضلة بين الأنواع المختلفة بما يتوافق مع قدراتهم الشرائية.
وتشير حركة التداول اليومية إلى أن توافر بدائل متنوعة من اللحوم يسهم في ضبط إيقاع السوق ومنع القفزات السعرية المفاجئة، خاصة مع انتظام التوريد من المزارع وتنوع المنافذ المتاحة للمستهلك.
وتواصل الأجهزة المعنية جهودها في مراقبة جودة اللحوم المعروضة ومدى التزام الجزارين بالأسعار المعلنة رسميًا، مما يعزز من استقرار منظومة السلع الغذائية الأساسية ويضمن وصولها للمواطن بأسعار عادلة تتناسب مع جودة المنتج النهائي المطروح في الأسواق المحلية.
